VEGYES , SÜLT ZÖLDSÉGEK

Ezt a vegyes sült zöldséget sokszor köretnek készítem, de nagyon jó magában is.

Minél több zöldség megy bele annál jobb, de ha csak néhány hozzávaló van itthon, akkor is isenti tud lenni.

Mehet bele minden:

gyömbér

fokhagyma

hagyma

zöldbab (nálam mehet a paleóba)

paprika

brokkoli

spárga

bébi kukorica (nekem belefér a paleoba)

répa

gomba

káposzta
bab csíra

karfiol...

kevés zsiradékon odadobom és magas hőfokon folyamatosan kevergetve jól összepirítom.

a végén én szezánmagot is szórok rá, lehet citromot is facsarni bele. Sóval és borssal fűszerezem.