Rozmaringos édesburgonya

Nálam nagy kedvenc az édesburgonya, előszeretettel választom köretnek.

Sok féle módon el lehet készíteni, a rozmaringos változattal kezdem mert ez az egyik No#1 nálam.
Fogom az édesburgonyát és bedobom a sütőbe úgy ahogy az jó Isten megteremtette őt, még csak meg sem mosom.

180°C kb. 20perc alatt meg is sül, aztán ha nem sietek, akkor hagyom a sütőben kihülni.
Nagy barátom az "air fryer"

én ebben sütöm, ez egy kis kompakt légkeveréses sütő masina, oda vagyok érte.

Én sokszor lefekvéskor teszem be a krumplit, amit másnapra szánok. Ilyenkor 180°C-on 15percre teszem. Ő szépen megsüti és kikapcsol amikor lejár az idő, viszont még sokáig melegen tartja, lassan hül, ezért is elég csak 15perc. Nagy sütőben nem szoktam sütni, nem tudom mennyi idő.

Szóval megsütom az édesburgonyát héjában, sütőben, 

a héját egy mozdulattal lerántom róla mint Katiról a kombinét :D

felkarikázom és serpenyőbe dobom, kevés zsiradék, só, bors, rozmaring kíséretében.

Jól összepirítom és kész is van. Taaadaamm. Nagyon fincsi.

Isteni sült húsokkal.